手沖超香肯亞AA,沖泡溫度88°C好棒棒

咖啡的技巧

自己一直以來有喝咖啡的習慣,當然對咖啡也是頗為挑嘴~手沖咖啡也變成了種樂趣,從喝咖啡到自己烘焙咖啡,我想只差沒種咖啡豆了吧!咖啡豆除了產地、品種之外,生豆的種植與處理過程也會對品質造就莫大的影響,自己總是挑選品質優良的莊園或合作社,才能夠使豆子保有各產區的風土味。

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